杏彩体育但与此同时，连锁乡村民宿的出现也给民宿定义带来了冲击。一方面，业内普遍认为，民宿是指利用闲置住房提供服务的小型住宿设施，其往往融入本地特色文化与生活方式，非标化是其与生俱来的特质。在李秉迅看来，民宿的经营理念各不相同，没有规则定式，“它藏着未知的东西，这也是民宿的魅力所在”。
另一方面，非标化也造成了民宿服务品质的不可控。徐灵枝向南方财经全媒体记者表示，同酒店不同，民宿工作人员鲜少经历过系统培训，服务意识有待提升、对突发情况的处置经验欠缺；国家教育层面也没有针对民宿管理开设专业。
对于小型单体民宿而言，情况尤其如此。几年前，李秉迅曾购置了几匹马，委托给当地村民喂养，为民宿客人提供骑马体验。但很快，这一想法便作罢，村民服务意识不足，马匹清洁、训练做得远不到位杏彩体育，无奈他只得又将马匹转手卖掉。
在这样的背景下，连锁品牌的出现有助于化解非标的短板。徐灵枝表示，连锁式乡村民宿在保留了个性化服务的同时，又日益向标准化、品牌化方向靠拢，“可以说，它融合了民宿和酒店各自的特点，也进一步丰富了民宿的定义”。
在从业者口中杏彩体育，民宿是一个“赚钱有上限而亏钱无下限”的行业。爱树南昆秘境店四年才实现回本；而“几个院子”自2020年开业来尚未收回其2000万投资。
尤其疫情之后，民宿的钱更加难赚杏彩体育。多家民宿主反馈，疫情期间，“周边游”占主流，带火了这些背靠珠三角的民宿群；而去年以来，南昆山的游客被“出省游”大量分流，再加上游客消费更加理性谨慎，不少民宿平均入驻率降了至少两成。杨卫透露，“爱树”市场部分析，这一情况在未来3—5年内基本还会持续。
在经历了农家乐、景点客栈几个“变种”后，民宿的风又吹向了乡野间。在广东民宿发展研究院执行院长徐灵枝看来，广东民宿产业的兴起，是空心村振兴的政策风口与消费升级的需求倒逼双重因素作用下的结果。
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